Sedang mencari ide resep laksa ayam udang gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam udang gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam udang gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa ayam udang gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Laksa udang ini rasanya gurih mantap. Memakai kaldu udang, santan dan ebi. Manfaatkan kulit dan kepalanya untuk kaldu dan udangnya jadi isian laksa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa ayam udang gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Laksa ayam udang gurih menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa ayam udang gurih:
- Siapkan ayam (500 gr)
- Ambil udang,beri sedikit parutan jahe/nipis
- Sediakan daun salam
- Sediakan serai, memarkan
- Siapkan santan
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan hawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan kunyit
- Gunakan ketumbar
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil bihun jagung, seduh, tiriskan
- Sediakan telur rebus
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun kemangi(aq ga punya, jd pake daun bawang)
Gurih dan pedasnya laksa yang diolah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sangat disukai oleh para pecinta pedas. Ditambah dengan isian bihun, telur rebus, potongan ayam, toge dan udang ini semakin memperkaca cita rasa Laksa. Lebih nikmat jika disajikan selagi hangat. Mie laksa. saya hanya menggunakan bahan seadanya saja boleh di tambah udang dab bahan pelengkap lainya bila pakai udang rebus udang airnya di pakai buat kaldu atau pakai kaldu ayam selamat mencoba.
Cara menyiapkan Laksa ayam udang gurih:
- Rebus ayam dengan air secukupnya sampai ayam matang. Keluarkan ayam, potong2 kotak 1 cm /sesuai selera. Sisihkan air kaldunya untuk kuah laksa
- Sangrai udang tanpa minyak sampai berubah warna/ matang. Angkat, buang kulitnya. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dgn 3 sdm minyak, tambahkan daun salam, serai. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah kaldu sisa rebusan ayam. Masukkan ayam yg sudah dipotong dan udang. Tambahkan santan. Masak sampai mendidih..
- Taruh bihun dlm mangkuk, tambahkan telur yg sudah dipotong.. Siram dengan kuah laksa dan isinya. Taburi bawang goreng dan daun kemangi/daun bawang.. Siap disajikan
Siapkan mangkuk, tata bihun dan tauge, siram dengan kuah laksa, tata telur dan suwiran ayam diatasnya. Sajikan dengan sambal cuka dan emping goreng. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Kalau sebut pasal laksa,muncul banyak variasi laksa. Kalau di Sarawak mestilah dengan resepi laksa Sarawak nya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Laksa ayam udang gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
