Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang rica-rica ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang rica-rica ala fe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang rica-rica ala fe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang rica-rica ala fe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Angkat ayam rica rica dan sajikan selagi panas. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang sangat umum kita jumpai dalam masyarakat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang rica-rica ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam panggang rica-rica ala fe menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam panggang rica-rica ala fe:
- Sediakan 1 ekor ayam (fe pake sayap 500 gr)
- Ambil Bumbu marinasi ayam :
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk marinasi
- Siapkan 2 sdm margarin untuk memanggang ayam
- Siapkan Bumbu tumis :
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan 2 sdm tomat pasta (bisa diganti 1 buah tomat)
- Sediakan 1 buah tomat potong kotak
- Siapkan 10 buah cabe hijau keriting iris2
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak?
Cara membuat Ayam panggang rica-rica ala fe:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Remas2. Simpan dikulkas 15 menit hingga bumbu meresap.
- Nyalakan kompor. Tumis minyak dengan bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, cabe hijau,sereh aduk hingga harum. Tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan ayam.
- Aduk rata. Beri gula, garam, merica, kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang & air menyusut. Cek rasa. Matikan api. Dinginkan ayam.
- Panaskan margarin. Bakar/ Panggang ayam hingga coklat sambil terus dioles bumbu hingga habis.
- Sajikan.
Tapi aslinya masakan Menado itu hampir. Resep Ayam Panggang Saus Kaldu Ayam. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas Tertarik dengan resep masakan ayam lainnya? Silahkan klik link di bawah ini: Ayam Panggang Kecap nan Spicy Ayam Wijen Saus Oriental Ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam panggang rica-rica ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
