Lagi mencari inspirasi resep ayam oven lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam oven lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam oven lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam oven lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Lada Hitam remains a home-cooking classic, albeit one that is rarely mentioned in the culinary lexicon of modern Malaysia. It's a shame really, as this spicy dish is worthy of its place at the table, and easily holds its own against stalwarts such as beef rendang and curry kapitan. Ayam Lada Hitam selain mudah ditemukan di gerai-gerai kuliner di penjuru kota, masakan yang satu ini sangat enak dan bisa dinikmati siapa saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam oven lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam oven lada hitam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam oven lada hitam:
- Siapkan 4 ekor paha ayam negri
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vetsin
- Ambil Bahan olesan:
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil Jahe geprek
- Gunakan 1 sdm lada hitam bubuk
Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa vitamin bagi tubuh.
Cara menyiapkan Ayam oven lada hitam:
- Cuci bersih ayam, lalu ungkep dgn bumbu ungkep slama 20 mnt
- Stlh ayam selesai di ungkep, Panaskan oven, Oles loyang dgn margarine
- Masukan ayam ke dlm oven (yg sdh dipanaskan), aku otang yaa panggang slama 10 mnt, lalu oles dgn bahan olesan di bolak-balik 5 mnt sekali
- Stlh rata dioles, Panggang sampai bumbu meresap (15-20mnt). Angkat sajikan.aku dgn sambal kecap iris yaa. Insyallah yummy 🤤
Ayam bumbu bali, ayam goreng dan lainnya pasti membuat Anda jenuh untuk memakannya. Maka tidak ada salahnya jika Anda mencoba memasak ayam lada hitam yang super enak ini. Iseng iseng buat ayam lada hitam untuk di jual, ternyata pada suka dan bilang recommended banget, terharu. Jadi semangat terus bikin kreasi masakan sendiri. Salah satunya adalah ayam lada hitam, yang bisa Anda coba masak di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam oven lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
