Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica ala resto π yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica ala resto π yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica ala resto π, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica ala resto π yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica ala resto π yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica ala resto π menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica rica ala resto π:
- Sediakan 250 gr ayam(saya pake sayap)
- Siapkan Bumbu rajang:
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay iris kecil2/cacah
- Sediakan 2 bj bawang putih cacah
- Gunakan 20 bj cabe rawit(sesuai selera) iris bulat
- Ambil 1 bh tomat potong kotak kecil
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Ambil Saus tiram secukup nya
- Ambil Kecap
- Gunakan Gula Garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Lada
This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Cara menyiapkan Ayam rica rica ala resto π:
- Potong kecil ayam,cuci bersih lalu rebus sebentar
- Setelah di rebus angkat ayam dan bumbui ayam dengan garam,penyedap,lada…diamkan kurleb 20 menit/smpai bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap,goreng ayam sampai matang lalu sisih kan
- Tumis bawang putih smpe agak kekuningan lalu masukkan bawang bombay dan cabe tumis smpe harum lalu masukkan tomat aduk2 smpe tomat hancur
- Tambahkan duo saos,saus tiram,Gula Garam,penyedap,kecap dan tambah kan sedikit air sisa rebusan ayam tdi
- Aduk2 dan koreksi rasa lalu masukkan ayam yg sdh d goreng tadi,aduk2 smpe tercampur rata dan air menyusut
- Angkat dan siap d sajikanπ
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Ayam means chicken and rica means hot spicy. Contact Rica ayam ala Ryeca on Messenger. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica ala resto π yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!