Sedang mencari ide resep ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Ambil 1/2 kg ceker dan tulang ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang (rajang)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya air dan minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam dan gula jawa
Masih edisi pandemi, masih agak takut beli makanan jadi tekadkan niat buat bikin sendiri, salah satunya mie ayam. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja. Jika anda tertarik membuat mie ayam ceker pedas yang fresh bisa mengikuti langkah serta. Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Cara membuat Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih tulang dan ceker ayam. Lalu rebus sebentar kurang lebih selama 5 menit, buang airnya. Cuci lagi, sisihkan
- Siapkan dan ulek bumbu sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis sampai harum beserta daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan tulang dan ceker ayam. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan kecap manis sesuai selera, ungkep dan tunggu sampai empuk
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan daun bawang. Masak sebentar kurang lebih selama 3 menit. Angkat dan sajikan untuk topping mie ayam, atau langsung untuk lauk nasi hangat juga enak
Berikut ini bahan dan cara pembuatannya. Sengaja dipisah agar topping pada mie seperti pangsit tetap renyah. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
