Sedang mencari ide resep mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya. Resep Mie Ayam ala abang-abang. aku punya langganan Mie Ayam yang enak banget.namanya bang Anton.setiap sore lewat depan rumah dengan gerobak motornya dan bunyi Kentongan kecilnya tung.tung.tung.yang menandakan dia lewat. Mienya enak, Lengkap ada Bakso & Pangsit goreng 😄 aku sering.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge:
- Sediakan 1/2 kg Dada ayam, ceker
- Sediakan 2 btg besar Bawang pre
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas kunir
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 7 bj kemiri utuh
- Ambil 1 bj cabai merah
- Ambil 8 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Pelengkap bumbu
- Siapkan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Gula
- Siapkan Kecap
- Ambil Penyedap (bisa skip)
- Siapkan Bahan mie
- Sediakan secukupnya Mie basah /telur
- Sediakan Sawi hijau
Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade ala Abang-abang Yang. Mie Ayam Ceker Pak Tua yang Pembelinya Selalu Antre Mengular.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge:
- Cuci bersih ayam dan potong dadu kecil kecil bagian dada ayam.
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk, daun salam,sembari menumis iris2 daun bawang
- Masukkan ayam beserta ceker, tambahkan sedikit air (saya tambah air agak banyak dikit karena mau ambil kuah mie nanti dari ayam ini *bikin ala mie ayam goreng)
- Masukkan garam, gula merica kecap dan daun bawang.
- Tunggu hingga ayam dan daun bawang bewarna kecoklatan (bumbu meresap)
- Koreksi rasa dari ayam tadi, mau cendeeung mania atau asin bisa disesuaikan. Tapi biasanya abang abang cenderung manis dan hitam moms.
- Masak. Mie dan sawi, tata dimanhkuk dan siap disajikan.
- Mudah kan moms.. Selamat mencobaaa 🥰🥰
Mie Ayam Mas Dito, Tersembunyi Di Daerah Bugisan Selatan. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Tambahkan sambal di bagian atas mie ayam, lalu campur merata hingga tampak kemerahan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
