Ayam Goreng Garo Rica
Ayam Goreng Garo Rica

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng garo rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng garo rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado. Ayam pedas khas Manado dengan bumbu-bumbunya yang meresep. Harumnya juga bisa bikin selera makan meningkat!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng garo rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng garo rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng garo rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Garo Rica memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Garo Rica:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan Bahan A
  3. Ambil 1 sdt Lada
  4. Sediakan 1/2 sdt Kemiri
  5. Sediakan 1 ruas jari Kunyit
  6. Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
  7. Sediakan 3 siung Bawang merah
  8. Gunakan 1 siung Bawang putih
  9. Gunakan 2 buah serai geprek
  10. Ambil 3 helai Daun salam
  11. Sediakan Air secukupnya (saya air dibanyakin biar ayamnya lebih lembek)
  12. Gunakan Bahan B
  13. Gunakan 5 buah Tomat iris
  14. Ambil 15 buah Cabe (tergantung selera)
  15. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  16. Sediakan 1 siung Bawang Putih
  17. Gunakan 4 buah Kemiri
  18. Sediakan Bahan pelengkap
  19. Gunakan Garam
  20. Gunakan Royco
  21. Sediakan 1/2 sdt Gula
  22. Sediakan 1 batang bawang prei
  23. Siapkan 2 helai daun salam
  24. Siapkan 1 batang serai geprek
  25. Gunakan 3 pucuk daun kemangi
  26. Sediakan 1 helai daun jeruk
  27. Ambil 2 siung bawang merah iris

Tapi aslinya masakan Menado itu hampir tidak Ikan Goreng Dabu Dabu. Ikannya tinggal digoreng dengan bumbu klasik ( ketumbar, kunyit, bawang putih dan garam) di ulek. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Garo Rica:
  1. Potong ayam dan cuci bersih
  2. Haluskan bahan A dan bahan B (tanpa Tomat)
  3. Masukkan ayam dan bahan A kedalam panci, tambahkan air, garam, dan royco sesuai selera. Rebus hingga air menyusut.
  4. Goreng ayam yg sdh direbus sampe merah
  5. Tumis irisan tomat hingga stengah matang, tambahkan bawang merah iris, bahan B yg sdh dihaluskan, garam, gula, royco, bawang prei iris, daun jeruk, daun salam, batang prei, air secukupnya. Koreksi rasa.
  6. Masukkan ayam, campur hingga rata kemudian sajikan.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. Masak hingga ayam matang dan lunak, serta air hampir habis. Tambahkan air jeruk nipis, garam, kecap manis Bango, daun bawang, dan daun kemangi, aduk rata. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng garo rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!