Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam ceker:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 10 ekor ceker ayam
- Ambil Bumbu
- Sediakan 15 buah bawang merah
- Gunakan 10 buah bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sendok ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sendok saus tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Buat minyak bawang
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Mie basah/mie telur
- Gunakan Sawi hijau rebus
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Kaldu ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 batang daun bawang dan seledri
- Sediakan 4 lembar daun salam
Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep : Bunda Alfan Udah lama ga masak ceker, kadang bingung mau diapain lagi ini ceker. Kalo liat yang jualan² itu banyaknya dicampur mi ayam ato ceker mercon.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker:
- Cuci bersih ayam lalu blansir terlebih dahulu. Blansir adalah memasukan ayam di air mendidih kurang lebih 3 menit lalu angkat.
- Potong kecil kecil ayam. Rebus di panci air mendidih masukan tulang tulang ceker dan bumbu kaldu ayam, masak dgn api sedang.
- Tumis bumbu hingga matang, masukan daun dan ayam yg telah di blansir dan beri air kaldu tulang, garam gula kecap daun saus tiram. Tutup dan masak hingga matang
- Setelah matang masukan daun bawang.
- Buat minyak bawang. Cincang bawang putih dgn minyak agak banyak masak hingga agak kuning. Dinginkan deh
- Cara penyajian: rebus mie dan sawi. Di mangkok campur kecap asin dan minyak bawang. Letakan mie aduk rata lalu letakkan ayam dan sawi. Sajikan ❤️
Berhubung saya ga terlalu kuat pedas, jadi resep mercon saya skip dulu 😅 Kebetulan tetangga (lagi) ngasi ide resep yaitu ceker kecap.. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Resep olahan ceker ayam bumbu bacem & mentega pedas manis ini patut Anda coba di rumah. Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
