Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Rica:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Sediakan 1/2 sdm Asam Jawa
- Sediakan 200 ml Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 biji Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 biji Kemiri
- Ambil 5 biji Lombok Kecil
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas,geprek
- Siapkan 1 batang Serai,geprek
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk,iris
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdm Penyedap Rasa
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Bersihkan ayam,potong sesuai selerah,kemudian balur dengan asam jawa,sisihkna
- Haluskan bumbu,kmudian tumis hingga harum,masukkan ayam,aduk rata
- Masukkan,daun jeruk,serai dan lengkuas,aduk rata
- Masukkan sedikit air,garam,penyedap dan kecap manis,aduk rata,biarkan bumbu meresap dan air menyusup
- Angkat dan sajikan
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
