Lagi mencari ide resep #rica-rica ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #rica-rica ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #rica-rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #rica-rica ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #rica-rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #RICA-RICA AYAM KAMPUNG menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #RICA-RICA AYAM KAMPUNG:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung potong2
- Ambil 1 ikat kemangi ambil daunnya
- Ambil 1 batang daun bawang iris serong
- Gunakan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
Cara menyiapkan #RICA-RICA AYAM KAMPUNG:
- Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang, kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan…
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan ayam aduk rata tambahkan air masak hingga mendidih dan air menyusut, lalu masukkan kemangi dan daun bawang aduk sebentar hingga kemangi layu.
- Angkat sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #RICA-RICA AYAM KAMPUNG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!