Anda sedang mencari ide resep kue perut ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue perut ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Perut Ayam Enak Manis Gurih enak lainnya. Lihat juga resep Perut Ayam Simpel Enak enak lainnya! Mgkin krn bentuknya seperti usus ayam ya.jd dinamakan perut ayam Sy pertama kali bikin ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue perut ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue perut ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue perut ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Perut Ayam menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Perut Ayam:
- Siapkan 125 gr terigu protein sedang
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm margarin (bisa pakai minyak goreng)
- Ambil 1/4 sdr garam
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 120 ml air (kira-kira lemasnya)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Plastik piping bag (aku pakai plasti biasa ukuran sekiloan)
- Gunakan
Ternyata jajanan tradisional yang biasa kita dapati di pasar dengan harga murah meriah ini tak boleh diremehkan. Pembuatannya pun seperti kue perut ayam, kue funnel juga menggunakan corong untuk menuangkan. Kue ini biasanyanya di temui di warung-warung atau pasar tradisonal. bentuknya yang bulat melingkar seperti usus, makanya kue ini disebut dengan kue PERUT AYAM (kenapa gak di namakan kue obat nyamuk ya?). Kue perut ayam yang lembut dan lezat di lidah sangat cocok untuk disajikan saat santai di sore hari atau bahkan untuk sarapan pagi juga bisa, loh.
Cara menyiapkan Kue Perut Ayam:
- Masukkan terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk rata dengan sendok
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kental. Dikira-kira ya lemasnya Bunda, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer yang akan membuat kita kesulitan saat menggoreng nanti (jika sudah beberapa kali mencoba, lama-lama feeling kita akan terasah sehingga tahu kadar kekentalan yang pas).
- Setelah adonan tercampur rata dengan kekentalan yang pas, diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 30 menit
- Masukkan adonan ke dalam kantong semprot segitiga (kalau nggak ada, bisa pakai plastik biasa). Lubangi ujungnya
- Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Semprotkan adonan melingkar seperti obat nyamuk dalam minyak yang telah cukup panas. Siram-siram bagian atasnya dengan minyak agar kue mengembang sempurna dan goreng kue hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Kue perut ayam krispi renyah siap disantap selagi hangat. - - Note. - Untuk menggorengnya cukup sekali balik saja ya biar tidak menyerap banyak minyak. - - Selamat Mencoba. - Happy ngemil.. -
Kue perut ayam merupakan salah satu kue tradisional di nusantara. Keluarga pasti akan menyukai kue yang satu ini. Sudah saatnya anda mencoba membuatnya sendiri. Dari namanya saja sudah cukup unik bukan? Mungkin ini bisa jadi salah satu pilihan kamu untuk berkreasi sebagai takjil buka puasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue perut ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
