Sedang mencari ide resep ayam rica pedas (menu diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas (menu diet) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas (menu diet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica pedas (menu diet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica pedas (menu diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Pedas (Menu Diet) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Pedas (Menu Diet):
- Sediakan 140 gr dada ayam tanpa kulit
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt saos tomat
- Gunakan 1 sdt saos sambal
- Ambil 1 batang kecil daun bawang, potong-potong
- Siapkan 500 ml Air kurleb
- Gunakan Gula, garam sedikit saja sesuai selera (tanpa garam sudah asin)
- Siapkan 1 sdt minyak canola/VCO/kelapa dll
- Ambil Bumbu rajang:
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Ambil 1/4 bawang bombai
- Ambil 3 butir cabe rawit (sesuai selera)
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas. Ukuran pedas tentu saja bisa disesuaikan dengan selera bunda bunda semua.
Cara menyiapkan Ayam Rica Pedas (Menu Diet):
- Marinase dada ayam terlebih dahulu dengan sedikit kecap dan merica. Biarkan 30 menitan agar meresap.
- Tumis bumbu rajang dengan minyak hingga wangi (pilih minyak sehat dan gunakan sedikit saja). Masukkan ayam, tumis sebentar.
- Beri saos tiram, tomat dan sambal, masukkan daun bawang. Aduk sebentar sembari tambahkan air. Masak hingga bumbu cukup meresap dan mengental.
- Matikan kompor dan siap santap 🤗
Nah, itu tadi lima menu ayam pedas yang populer di Indonesia, ternyata tidak terlalu sulit ya membuatnya. Kalau kamu paling suka yang mana nih? Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Misalnya sup, opor, ayam kecap dan banyak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica pedas (menu diet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
