Resep Masak 55

Anda sedang mencari ide resep tulang ayam rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tulang ayam rica pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tulang ayam rica pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tulang ayam rica pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tulang ayam rica pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tulang ayam rica pedas memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tulang ayam rica pedas:

1. Sediakan 1 kg tulang ayam
2. Sediakan Segenggam cabe rawit utuh
3. Ambil 1 batang sereh, geprek
4. Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
5. Ambil 1 lembar daun salam
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Gunakan 1 jempol jahe, geprek
8. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
9. Ambil 1 buah tomat, iris
10. Siapkan 1 sdm garam (sesuaikan selera)
11. Siapkan 1 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
12. Sediakan 1/2 sachet kaldu bubuk
13. Gunakan secukupnya Air
14. Siapkan Minyak untuk menumis
15. Gunakan Bumbu halus :
16. Sediakan 10 butir bawang merah
17. Sediakan 8 siung bawang putih
18. Sediakan 5 buah cabe merah
19. Sediakan 20 buah cabe rawit (sesuaikan)
20. Sediakan 1 sdt ketumbar
21. Ambil 5 butir kemiri
22. Ambil 2 ruas kunyit

Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa Sisihkan terlebih dahulu. Setelah itu, memarkan serai dan buang bagian tulang daun jeruk. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.

Langkah-langkah menyiapkan Tulang ayam rica pedas:

1. Cuci bersih tulang ayam. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan rempah2 yg lain. Aduk rata.
3. Masukkan tulang ayam, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan air. Biarkan mendidih.
4. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang, cabe rawit utuh dan irisan tomat.
5. Masak sampai kuah menyusut dan meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
6. Siap disajikan..

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Ayam rica rica jadi olahan ayam yang disuka penyuka pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tulang ayam rica pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!