Sedang mencari ide resep ceker tahu kecap ala mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker tahu kecap ala mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker tahu kecap ala mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker tahu kecap ala mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Jangan kebanyakan jajan diluar coba bikin sendiri kan jd tahu cara masak dan bumbu-bumbu nya. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker tahu kecap ala mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Tahu Kecap ala Mie Ayam memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker Tahu Kecap ala Mie Ayam:
- Ambil 10 buah ceker ayam
- Gunakan 1 bungkus tahu putih di goreng
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas Laos digeprek
- Gunakan 1 ruas Jahe digeprek
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Gunakan Secukupnya Air putih
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam?
Langkah-langkah membuat Ceker Tahu Kecap ala Mie Ayam:
- Cuci bersih ceker dan balur jaruk nipis untuk menghilangkan amis dan cuci lagi.
- Rebus ceker dengan air dan jahe sampe empuk, dan tahu nya digoreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih n garam. Lalu tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan bawang bombay, laos, daun salam, tunggu sampe harum
- Masukkan ceker yang sudah direbus bersama airnya sedikit aja dan tahu goreng, tambahkan kecap sesuai selera
- Bubukkan merica bubuk dan korekai rasa, jika kurang asin, bisa ditambahkan garam/ penyedap rasa. Tunggu sampe air agak menyusut dan ceker tahu berubah menjadi coklat dan matang
- Koreksi rasa dan hidangkaaann…
Dalam wadah, campur ceker dengan kecap asin. Masukkan ceker ayam bersama kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, saus tiram. Rebus air beserta ceker ayam, baso dan bawang putih cincang, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, cek rasa. Siapkan mangkuk, tambahkan mie, sawi dan tauge. Kemudian tambahkan ayam kecap dan ceker di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Tahu Kecap ala Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
