Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay ayam kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Ayam Kukus memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ayam Kukus:
- Gunakan Bahan Adonan :
- Siapkan 1/4 kg Daging Ayam
- Gunakan 1 bh Wortel Parut
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bahan Kulit :
- Siapkan 1 bks Kulit Pangsit
- Gunakan 50 ml Air (sebagai perekat)
Kini siomay nggak cuman dimasak dengan cara dikukus, siomay juga bisa digoreng. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay Siomai ini umumnya disajikan bersama telur rebus, tahu, aneka sayuran kukus seperti kentang. Siomay dibuat dengan cara dikukus sehingga olahan siomay jika dinikmati akan terasa hangat. Dilihat dari prospek menjalankan usaha siomay ayam memang sebagai salah satu peluang bisnis.
Cara membuat Siomay Ayam Kukus:
- Uleg bawang putih dan merica. Cuci bersih ayam
- Potong - potong ayam, campur dengan bahan ulegan. Beri garam. Kemudian giling hingga halus.
- Tambahkan minyak wijen, serutan wortel, kaldu bubuk. Giling kembali hingga semua merata.
- Isikan pada kulit pangsit. Kemudian lipat-lipat sesuka hati, rekatkan dengan air. Saya menggunakan cetakan roti kukus sebagai alas sewaktu mengukus. Panaskan kukusan hingga beruap, beri kain tutupnya.
- Kukus 20-30menit, kemudian keluarkan dari kukusan dan dinginkan. Sajikan bersama saos tomat. Note: saya menyajikan siomay dengan somtam (salad pepaya). Resepnya bisa dicari pada resep saya sebelumnya.
Untuk siomay ayam udang tidak semestinya sampai sesusah itu. Kamu bisa menggunakan kulit pangsit atau kulit gyoza dan membuat isiannya. Kukus hingga matang dan selesai sudah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa Namun salah satu dimsum yang paling digemari adalah Dimsum siomay ayam. Siomay siap untuk disajikan dan dinikmati selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
