Sedang mencari ide resep ayam buncis ricarica manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam buncis ricarica manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam buncis ricarica manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam buncis ricarica manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Rica ini dimasak dengen gaya masadan kota manado. Coba buat masakan khas Manado, kali aja keluarga suka. Ayam rica-rica manado / ayam woku kering.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam buncis ricarica manado yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam buncis RicaRica MANADO menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam buncis RicaRica MANADO:
- Ambil 1 ekor Ayam utuh
- Sediakan sesuai selera Buncis
- Sediakan Cabe rawit 200gr /sesuai selera
- Sediakan Cabe keriting 200gr /sesuai selera
- Sediakan 15-20 buah Bawang merah
- Sediakan 7 buah Bawang putih
- Gunakan 8 batang Sereh
- Gunakan Lengkuas sepanjang jari jempol
Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Dan jika anda benar-benar fans berat kuliner Manado, silahkan coba juga juga variasi sajian ayam yang tak kalah lezat, misalnya Ayam Tuturuga, Ayam Woku Belanga atau Bubur Menado/Tinutuan yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam buncis RicaRica MANADO:
- Haluskan semua rempah"
- Tumis bawang merah dan bawang putih selama bbrp menit, lalu masukan cabe rawit dan cabe keriting aduk sampe harum lalu masukan sereh dan lengkuas
- Aduk sampe harum, masukan ayam dan penyedap rasa (garam, micin, royco ayam dan kecap manis) Aduk sampe tercampur rata, lalu tutup sampai ayam setengah masak.
- Masukan buncis dan tutup kembali sampai ayamnya sudah masak. Angkat dan selamat mencicipi ☺
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Resep Ayam Rica-Rica Manado Mudah dan Enak. Pernah dengar lagu poco-poco ? " Balenggang pata-pata, ngana pe goyang Begitulah kira-kira lirik lagunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam buncis ricarica manado yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
