Sedang mencari inspirasi resep mi ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'mie ayam ceker' paling teruji. Resep Membuat Mi Ayam Ceker Lezat. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi ayam ceker menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi ayam ceker:
- Ambil 5 ceker ayam rebus
- Gunakan 1/4 kg daging ayam cincang kasar
- Ambil 1 bungkus eko mie
- Ambil sesuai selera Sawi caisim
- Siapkan 2 lenjer daun bawang iris
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam dan gula jawa
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil Penyedap (optional)
Mie Ayam Ceker + Bakso Majenang, yang Pembelinya Selalu Antre Mengular, ke area parkiran. Mumpung mi masih hangat, langsung saja jajal. Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Mulai dari ceker, jamur, hingga pangsit.
Cara menyiapkan Mi ayam ceker:
- Uleg semua bumbu halus.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam cincang yang sudah dicuci bersih.
- Masukkan bumbu tambahan dan air yang agak banyak. Plus irisan daun bawang.Biarkan mendidih matang dan kuah agak menyusut.
- Masukkan juga ceker ayam.
- Rebus mi dan sawi secara bergantian.
- Susun diatas mangkuk.
- Sirami dengan ayam dan kuahnya.
- Sajikan dengan sambal dan acar timun. Boleh juga dtaburi irisan daun bawang.
- Tips: ayam kecap manisnya sekalian dibanyakin garemnya..biar kl dicampur mie sm sawi udh gak perlu nambah garam.
Jika sedang berada di luar Jawa dan rindu mencicipinya, cobalah resep mi ayam Jawa. Rebus air beserta ceker ayam, baso dan bawang putih cincang, tambahkan garam, lada dan kaldu Masukkan ceker, masak hingga kental dan ayam matang sempurna. Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya. Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada. Pertama, rebus ceker terlebih dahulu dan tambahkan garam untuk membuat kadu ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
