Mie Ayam Plus Ceker
Mie Ayam Plus Ceker

Sedang mencari ide resep mie ayam plus ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam plus ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam plus ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam plus ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam plus ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Plus Ceker memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Plus Ceker:
  1. Sediakan Mie hijau
  2. Gunakan kuah :
  3. Ambil Minyak untuk menumis
  4. Siapkan 3 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Ambil 1 bks masako ayam
  7. Siapkan 1,5 liter air
  8. Ambil Garam
  9. Siapkan Lada bubuk
  10. Siapkan Tulang ayam
  11. Ambil ayam kecap :
  12. Sediakan 1/4 kg daging ayam (potong kecil2)
  13. Gunakan 25 ceker ayam (sdh sy dipresto)
  14. Sediakan bumbu halus:
  15. Siapkan Minyak untuk menumis
  16. Sediakan 9 siung bawang merah
  17. Ambil 7 siung bawang putih
  18. Ambil 2 kemiri
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar
  20. Siapkan 1 bks masako ayam
  21. Gunakan 1 btg serai
  22. Siapkan Kunyit
  23. Sediakan Jahe
  24. Ambil Kecap manis
  25. Siapkan Pala bubuk
  26. Siapkan Garam
  27. Sediakan pelengkap:
  28. Ambil Sawi
  29. Siapkan Sambal
  30. Ambil Saos
  31. Ambil Bawang merah goreng (resep no. 35)
  32. Gunakan Kerupuk pangsit

Keberadaannya cukup dikenal penikmat mie ayam karena cita rasanya yang khas. Menu andalannya adalah mie ayam lung atau mie ayam dengan tambahan balungan ayam. Penyajian: Masak air hingga mendidih, masukkan mie, rebus sampai matang, lalu masukkan sawi hijau, rebus sampai matang. Tuang ke dalam mangkuk, beri tumisan ayam, ceker daun bawang, bawang merah, lalu tuangi kuah mie ayam.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Plus Ceker:
  1. Penyajian Haluskan semua bumbu
  2. KUAH : tumis bumbu halus dan tulang ayam setelah harum rebus dg 1,5 liter air dan beri garam, masako dan lada
  3. AYAM KECAP : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan ceker beri sdikit air, beri kecap, masako, garam dan lada, masak sampai ayam lembek dan angkat.
  4. Penyajian : beri minyak ayam pada mangkok(kalau tdak ada minyak goreng saja)
  5. Rebus mie lalu saring taruh dimangkok aduk sampai tercampur dg minyak, beri kuah, ayam kecap dan bahan pelengkap

Sajikan dengan kecap dan saus dan sambal rawit jika suka. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Jadi, rasa-rasanya tidak salah apabila pada postingan saya kali ini, akan saya bagikan resep mie ayam ceker yang lezat tiada tandingannya. Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam plus ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!