Lagi mencari ide resep mi ayam (ceker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam (ceker) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep Membuat Mi Ayam Ceker Lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam (ceker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam (ceker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi ayam (ceker) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi ayam (ceker) memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi ayam (ceker):
- Siapkan 5 keping mi kering
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 500 gr ceker
- Sediakan Haluskan:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Tambahan:
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 tangkai sereh
- Ambil 1 tangkai bawang daun,iris halus
- Ambil 750 ml untuk ceker bumbu
- Sediakan 750 ml untuk kuah
- Sediakan Pelengkapnya:
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Minyak ayam
- Sediakan Sambal
Mi Juga dianggap sebagai Салах Сату jenis makanan pokok terpopuler setelah Наси. Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Mulai dari ceker, jamur, hingga pangsit. Jika sedang berada di luar Jawa dan rindu mencicipinya, cobalah resep mi ayam Jawa.
Langkah-langkah membuat Mi ayam (ceker):
- Panaskan wajan,tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya hingga harum dan matang
- Masukkan ceker,aduk hingga kaku lalu beri air.aduk rata.tutup (sisakan 3 buah ceker untuk membuat kuah).setelah matang dan empuk tambahkan garam,gula,kecap manis.tes rasa
- Sambil menunggu ceker bumbu matang bisa membuat kuah dulu.jerang air hingga mendidih lalu masukkan ceker,tutup panci
- Penyajian:rebus mi,sambil nunggu mi empuk bisa meracik bumbu di mangkok,beri kecap manis,kecap asin dan minyak ayam lalu beri kuah sedikit sambil diratakan,masukkan mi,beri ceker plus kuahnya
Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah. Pertama, rebus ceker terlebih dahulu dan tambahkan garam untuk membuat kadu ayam. Untuk tumisannya, panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang Bombay hingga harum. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping Jika saat ini sedang banyak seblak ceker serta menu ceker setan yang sedang banyak. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi ayam (ceker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
