Anda sedang mencari inspirasi resep ayam jahe kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jahe kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jahe kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam jahe kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mirip dengan Pek Cam Ke alias seperti ayam Hainan tetapi resep ini saya kukus. Sajian ayam yang satu ini menggunakan kehangatan jahe sebagai bumbu utamanya. Berikut bahan-bahannya dan juga bumbu-bumbu yang perlu Anda siapkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam jahe kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Jahe Kukus menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Jahe Kukus:
- Gunakan 1 1/2 – 2 ekor ayam kampung muda dan ukuran kecil, cuci bersih
- Ambil 1 sdm + 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 6 iris jahe
- Gunakan 2 batang daun bawang, ikat
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Saus untuk topping:
- Gunakan 2 sdm minyak goreng sisa menggoreng jahe dan bawang putih untuk taburan
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Topping:
- Ambil Bawang putih goreng
- Ambil Irisan jahe, goreng
- Siapkan Daun bawang atau Daun ketumbar
Resep Ayam Kukus Saus Tiram ini bisa jadi pilihan Bunda sebagai menu diet. Rasakan kelezatan cita rasa oriental dalam sajian Ayam Kukus Jahe, yang bumbunya meresap sampai ke tulang. Penggemar nasi ayam hainan pasti menggemari ayam kukus halia ini. Resipi ringkas tetapi padat dengan rasa auntetik masakan cina.
Langkah-langkah membuat Ayam Jahe Kukus:
- – Lumuri ayam dengan 1 sdm garam. Cuci bersih dan tiriskan. - – Lumuri ayam dengan 1 sdt garam, kaldu bubuk, bawang putih, gula, merica, minyak wijen di seluruh bagian secara merata. Isi bagian dalamnya dengan jahe, daun bawang. Rendam selama minimal 30 menit. - – Masukkan dalam wadah tahan panas. Kukus selama 1 jam hingga empuk dan matang. Bergantung pada kualitas ayam nya. - – Potong-potong dan tata di atas piring saji. Beri daun bawang atau daun ketumbar.
- – Goreng jahe dan bawang putih secara terpisah, sisihkan untuk taburan. - – Panaskan 2 sdm minyak goreng sisa menggoreng, minyak wijen dan terkahir tambahkan kecap asin. Tuang ke atas ayam sebelum disajikan selagi panas. - – Taburi dengan bawang putih goreng dan jahe goreng. - – Saya sajikan dengan nasi putih dan Garlic Ginger Chili Sauce. - - Untuk 1-2 ekor ayam
Salah satu cara menanggulangi tenggorokan terasa kering saat berpuasa adalah dengan menghindari masakan yang digoreng saat santap sahur. Menyentuh selera setiap golongan dan menjadi pilihan utama bagi penggemar nasi kukus diseluruh negeri. . Get quick answers from Nasi Kukus Ayam Dara Pok Jak staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Verification Resep ikan kukus jahe enak juga cocok dihidangkan bersama nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Jahe Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
