Sedang mencari ide resep ayam rica-rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica khas manado yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam rica-rica khas manado memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica-rica khas manado:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan 15 bh cabe kriting
- Siapkan 20 bh cabe merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas. Nah untuk memperkaya kamus resep ayam di resephariini.com, kali ini kami akan memberikan sebuah resep ayam rica-rica bumbu pedas khas manado. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica khas manado:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dg jeruk nipis agar tidak amis
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga mengering dan harum
- Petik kemangi dan cuci bersih
- Jika bumbu sudah mulai harum masukan ayam,ungkep kira2 15menit agar bumbu meresap ke dalam daging,l..jika sudah 15 menit tambahkan sedikit air
- Masukan kemangi,garam,kaldu bubuk tes rasa..tunggu hingga air menyusut matikan api.
- Ayam rica rica khas manado sudah siap😊
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica khas manado yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
