Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica manado enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. AYAM RICA - RICA KHAS MANADO by @dewie_kitchen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Ayam Rica Rica Manado memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Manado:
- Sediakan 1 ekor ayam dipotong 10
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 5 lembar daun jeruk dibuang tulangnya
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil garam, gula, lada
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 1/4 kg cabe merah
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Manado:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu goreng setengah kering. Sisihkan.
- Blender semua bumbu halus lalu tumis.
- Masukkan daun jeruk,daun salam, serai dan lengkuas, aduk. Tambahkan garam dan lada.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga bumbu melapisi semua ayam.
- Masukkan air secukupnya. Tambahkan gula. Godok sampai ayam empuk.
- Setelah ayam empuk, masukkan kemangi. Godok sampai layu. Sajikan.
Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica manado yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
