Anda sedang mencari ide resep soto ayam madura + lontong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura + lontong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura + lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam madura + lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Layaknya soto, beberapa daerah di Indonesia juga memiliki kekhasan masingmasing untuk sajian satenya. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Catatan: Ciri lain dari Soto Madura adalah tambahan kentang iris goreng sebagai taburan/garnis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam madura + lontong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Madura + Lontong memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Madura + Lontong:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Siapkan Lontong
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1 bonggol Bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 5 butir cengkeh
- Siapkan Garam (sesuai selera)
- Gunakan Gula (sesuai selera)
- Sediakan Garnish
- Gunakan Kentang goreng tipis2
- Siapkan Toge goreng
- Siapkan Mie sohun
- Sediakan Daun bawang goreng
- Sediakan Daun bawang goreng
Met een account kun je dit recept bewaren. Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab bahan taburanya memakai keripik kentang. Dan untuk isian berupa soun, telur rebus dan Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura + Lontong:
- Rebus ayam hingga empuk
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga wangi.
- Pisahkan kaldu ayam pada panci lain, kemudian campurkan tumisan bumbu halus td. Tunggu hingga bumbu halus dan kaldu menyatu.
- Siapkan lontong sesuai selera, beri mie sohun, kentang goreng, toge goreng, dan suiran ayam. Beri taburan daun bawang goreng. Kemudian tuangkan kuah sotonya selagi hangat. Beri sambal jika suka 🙂
Demikian pula dengan Soto Madura, jenis soto yang satu ini juga cukup khas, kuahnya menggunakan bahan kemiri. Sehingga warna kuah menjadi kuning keruh, dengan aroma yang cukup khas. Bahan dasar untuk membuat soto Madura ini adalah ayam, yang ditambah dengan bumbu lainnya. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Bisa disajikan bersama nasi, lontong, ketupat lengkap dengan bawang goreng, krupuk, telur ayam, emping. Soto ayam dan lontong opor sangat lezat, bumbu pas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura + lontong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
