Lagi mencari ide resep mie ayam ceker anti ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker anti ribet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan Mie ayam pangsit sendiri merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning yang direbus mendidih. Dan kaldu ayamnya di simpan d kulkas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker anti ribet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker anti ribet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker anti ribet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Anti Ribet memakai 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker Anti Ribet:
- Gunakan 500 gram ceker ayam
- Ambil 500 gram daging ayam
- Ambil 1 ikat sawi
- Gunakan 4 bungkus mie
- Siapkan 2 iris lengkuas geprek
- Sediakan 5 daun jeruk purut
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sachet royco rasa ayam
- Ambil 1 keping kecil gula jawa
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saus sambal
- Sediakan Mentimun iris dadu
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Anti Ribet:
- Potong-potong sawi, pisahkan daun dan batangnya, kemudian rebus daun sawi hingga matang/setengah matang sesuai selera. Untuk batang sawi Iris-iris lalu sisihkan, nantinya akan dimasukkan kedalam kuah mie ayam.
- Rebus mie hingga matang, angkat lalu tiriskan. Saya menggunakan mie kering merk ekomie.
- Didihkan air kemudian masukkan ayam, rebus di api kecil hingga matang dan empuk.
- Uleg semua bumbu halus.
- Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Oseng-oseng hingga harum, masukkan sereh.
- Tambahkan daun salam dan daun jeruk purut.
- Tuangi sedikit air agar tidak gosong, tambahkan kecap manis.
- Masukkan ayam dan tambahkan air. Bumbui dengan gula pasir, garam dan royco rasa ayam. Masak hingga mendidih, masukkan potongan batang sawi dan daun bawang.
- Masak di api kecil kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap dan ayam empuk. Setelah kuah ayam matang, matikan kompor, kuah ayam siap digunakan untuk mie ayam.
- Tata mie dan sawi di mangkok, lalu tuangi kuah mie ayam yang panas, ceker dan daging ayam. Jangan lupa saus extra pedas dan irisan timun. Sluuuurp dijamin nagih, selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Membuat mie ayam sebenarnya sangat sederhana. Siapa bilang bikin mie ayam ceker di rumah kalah dibanding buatan restoran mewah? Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker anti ribet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
