Sedang mencari ide resep ayam rica rica manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. AYAM RICA - RICA KHAS MANADO by @dewie_kitchen.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica manado yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Rica Rica Manado menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Manado:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 7 bawang putih
- Gunakan 15 cabe merah (kl mau lebih pedes boleh tambahin rawit merah)
- Ambil Bumbu Tambahan
- Ambil 3 sereh di Geprek
- Ambil 5 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya Garem, Gula & Penyedap rasa
- Sediakan Daun kemangi
Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Manado:
- Cuci bersih ayam. Agar tidak bau amis ayam bisa direbus bersama sereh 1 digeprek, daun salam 2 & daun jeruk 3 Setelah itu rebus ayam kurleb 20 menit
- Sambil menunggu ayam, haluskan bawang merah, bawang putih & cabe.
- Setelah 20 menit matikan ayam yg sudah direbus. Lalu tumis bumbu halus&bumbu tambahan dgn api sedang. Setelah itu masukan ayam & tambahkan air hingga ayam terendam tutup rapat agar bumbu meresap.
- Cuci bersih daun kemangi, kira2 air sudah agak menyusut masukan daun kemangi aduk2 angkat. #note kalo aku daun kemangi nya tidak direbus lama biar wangi khas kemanginya tidak hilang & kalo berkuah itu sedep banget kuah nya hihi.
- Selamat mencobaaa :)
Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Manado yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
