Lagi mencari ide resep rica rica petir ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica petir ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica petir ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica petir ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica petir ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica petir ayam kampung memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica petir ayam kampung:
- Sediakan ayam kampung
- Siapkan jahe
- Gunakan lengkuas
- Sediakan daun salam
- Sediakan serai
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan gula merah
- Ambil gula pasir
- Ambil garam
- Ambil santan kental (2 bungkus sun kara)
- Gunakan garam
- Gunakan kecap manis
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil ketumbar
- Ambil cabe rawit
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Ambil lengkuas
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica petir ayam kampung:
- Potong ayam kecil kecil, bersihkan lalu rebus dengan 2 lembar daun salam, garam serai, jahe dan lengkuas selama 2 jam / sampai ayam lunak.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan 2 batang serai, daun salam, daun jeruk. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam pada bumbu yg telah ditumis, tuang santan yg telah diencerkan dg 100cc air. Tambahkan kecap manis.Aduk rata. Masak sampai air santan susut dan mengental.
Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. asem pedes seger Resep ayam rica-rica asli pedagang Masakan Jawa Tempe Bacem Resep Dari Jogjakarta RESEP AYAM BETUTU - MASAKAN KHAS BALI Chef's Table - Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica Enak Banget. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica petir ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!