Sedang mencari ide resep ceker empuk topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker empuk topping mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makan ceker mercon sama mukmik yang kangen DUT banget (katanya). Mie Ayam Mahkota Lokasi : Jl. Mie ayam porsi tukang gali cuma rp.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker empuk topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker empuk topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker empuk topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Empuk Topping Mie Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Empuk Topping Mie Ayam:
- Gunakan 10 pcs ceker ayam
- Siapkan Secukupnya perasan jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya gula, garam, merica
- Gunakan ± 10 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 4 siung bawah merah (iris tipis)
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 simpul sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun pre (potong kecil)
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Masak ayam sampai empuk dan jangan lupa koreksi rasa. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Empuk Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih ceker. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu rebus sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum. Tambahkan air kaldu rebusan dan ceker sampai ceker tertutup air semua.
- Masukkan kecap, gula, dan merica ke dalam rebusan, lalu separuh dari potongan daun pre. Rebus ceker sampai air agak sat. Jangan lupa test rasa.
- Jika air sudah sat dan dirasa ceker sudah empuk, masukkan sisa potongan daun pre. Ceker yang empuk terlihat dari bentuknya yang semakin menyusut. Ulangi langkah tambahkan air rebusan sampai sat hingga ceker benar - benar empuk. Sajikan.
Kemudian letakkan di mangkuk mie ayam. Termasuk, ceker ayam, yang kerap dimasak menjadi tumis ceker, dimsum, sup, sate ceker, hingga ceker goreng pedas. Kendati tampilannya agak 'kurang enak dipandang', tapi ceker ayam pun mengandung nutrisi yang tak kalah penting bagi kesehatan dibalik citarasa gurihnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker empuk topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
