Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Jangan lupa SUBSCRIBE ya agar tidak ketinggalan video resep selanjutnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Kemangi memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Ayam Kemangi:
- Sediakan daging ayam
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Penyedap rasa (optional)
- Siapkan Gula merah
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk purut
- Sediakan sereh memarkan
- Sediakan BUMBU HALUS*
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Ambil Garam
Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Kemangi:
- Potong dadu daging ayam, cuci, tiriskan
- Siangi daun kemangi, cuci tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak secukupnya, goreng bumbu hingga harum dan matang, tambahkan air, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan gula merah
- Masukan ayam, masak hingga matang dengan api kecil agar bumbu meresap
- Tes rasa, matikan kompor
- Masukan daun kemangi.. Sajikan
Tapi rasanya yang khas Bahan-bahan yang diperlukan buat bikin resep Rica Rica kemangi bumbu kuning ini enggak beda. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Lihat juga resep PINDANG AYAM KAMPUNG JAGO. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
