Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang oven pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam panggang enak banget cuma menggunakan oven tangkring. Ayam panggang pedas manis ini sangat simple karena setelah di ungkep langsung di panggang di dalam oven. Panggang ketika mendekati waktu berbuka jadi bisa dihidangkan hangat-hangat fresh to the oven.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang oven pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang oven pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang oven pedas manis menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam panggang oven pedas manis:
- Ambil Bahan utama
- Sediakan 500 gram Ayam potong bagian apa saya bebas
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas/ laos
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah cabai rawit besar (sesuai selera)
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula putih
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan bumbu kasar
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan perasa
- Sediakan gula merah/ aren (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan tambahan
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan secukupnya margarin/minyak goreng
Setelah matang, keluarkan ayam panggang dari oven. Taburi ayam panggang dengan wijen yang telah disangrai dan lalapan. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya untuk koreksi rasa. Panggang ayam dalam oven atau pemanggang yang telah disiapkan.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang oven pedas manis:
- Langkah pertama cuci bersih daging ayam. karena saya pakai ayam broiler, setelah di cuci kemudian di rebus dengan air mendidih sekitar 5-10 menit. kemudian buang air rebusan pertama
- Blender/uleg bumbu halus, setelah itu tumis sebentar dengan api kecil. setelah harum masukan daun salam, daun jeruk, batang serai, di tambah 100ml air
- Masukan ayam yg telah direbus. tumis hingga air tersisa sedikit
- Olesi nampan/loyang oven dengan mentega/minyak goreng, kemudian pindahkan ayam beserta bumbu yg telah di tumis
- Panaskan terlebih dahulu oven selama 5 menit dengan temperature 150°c. setelah itu masukan loyang ke dalam oven. dengan pemanas atas bawah, temperature 180°c durasi timer 30-45 menit. bila ingin agak gosong bisa di atas 1 jam
Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven. Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang oven pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
