Lagi mencari inspirasi resep usus ayam rujak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam rujak merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rujak merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan usus ayam rujak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Usus ayam, Bahan yang dihaluskan, cabe merah, bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun jeruk, ketumbar. Ini kesukaan anak saya versi nggak pedes kalo mau lebih pedes kasi cabe banyak heeemm jadi lauk pencuri nasi. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat usus ayam rujak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus Ayam Rujak Merah menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Usus Ayam Rujak Merah:
- Siapkan 1/4 usus ayam (cuci dan rebus hingga matang)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Sejempol lengkuas (geprek)
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Secukupnya penyedap/micin
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
Salah satunya adalah dibuat sate dengan bumbu rujak. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Rujak Merah:
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Masukkan usus yang telah direbus. Tambahkan gula garam, penyedap/micin, dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, tunggu hingga air menyusut. Tes rasa, dan siap santap ❤
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit Sisakan sedikit bumbu rujak untuk dijadikan topping nantinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus Ayam Rujak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
