Sedang mencari ide resep lontong kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Lontong kari ayam ini makanan #kesukaan Mamah, dia sering bikin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Kari Ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Kari Ayam:
- Sediakan 1 kg Ayam Kampung
- Siapkan Wortel (potong dadu)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Daun kari (optional)
- Ambil 1 bungkus kari bubuk
- Siapkan Bumbu kari halus (beli jadi sama tukang bumbu di pasar)
- Ambil 500-600 ml Santan
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu jamur
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kari Ayam:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu tumis lagi hingga harum
- Setelah harum, masukkan santan, daun kari, dan bubuk kari. Aduk2 hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, masukkan garam dan gula.
- Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Aduk dan tunggu ayam agak empuk lalu masukkan potongan wortel
- Setelah empuk, tes rasa kembali. Jika rasa masih kurang, tambahkan gula/garam dan kaldu jamur.
- Kari ayam siap dinikmati bersama lontong😊
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Selain kari ayam, masakan kari pada penyajian lontong kari juga dapat berupa kari sapi tergantung selera saja. Sajian sedap berkuah santan ini dapat anda santap dan nikmati sebagai menu sarapan. Kari Ayam is a familiar favorite to most of us here at home. Different communities have their own · Kari ayam - Malaysian curry chicken is what happens when you take Indian cooking into South East.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
