Sedang mencari ide resep soto ayam madura + koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura + koya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam madura dengan koya tips favorit. Sebab koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan. Resep soto ayam madura koya kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura + koya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura + koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam madura + koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam Madura + koya memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam Madura + koya:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 lb daun salam
- Ambil 2 sereh
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Air
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Koya
- Gunakan 2 bawang putih goreng
- Gunakan 4 kerupuk udang
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Taoge
- Siapkan Sambal
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Irisan sledri
- Ambil Tomat (optional)
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Telor rebus
- Siapkan Kerupuk udang
Banyak pula orang Madura yang bersolo karier di jalur soto Maduranya saja. Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal dengan sotonya. Daerah-daerah lain pun punya resep soto ayam yang tak kalah nikmat.
Langkah-langkah membuat Soto ayam Madura + koya:
- Cuci bersih ayam. Rebus dengan air. Sampai mendidih. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke air rebusan ayam. Masukkan bumbu cemplung. Tes rasa. Biarkan tetap diatas kompor, dengan api kecil agar bumbu meresap.
- Cara membuat koya. Haluskan bawang goreng + kerupuk udang. Sisihkan.
- Ambil ayam yg direbus tadi, suwir2 sesuai selera.
- Soto siap dihidangkan. Dengan pelengkap dan koya. Enak disantap saat masih panas
Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Keluarga saya sangat senang dengan soto. Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura + koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
