Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bagi korang peminat Korean Food yang dah cuba semua ayam goreng Korea, tapi still jugak tak puas-puas. Lepas tu dah la harga pun mahal. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu").
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ala korea memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng ala korea:
- Siapkan Bahan utama
- Ambil paha ayam :
- Gunakan Rendaman basah :
- Ambil susu cair full cream
- Siapkan Marinasi kering :
- Siapkan lada putih bubuk (saya pake lada hitam)
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan bawang putih (haluskan)
- Gunakan cabe bubuk (saya pake cabe giling)
- Siapkan bubuk kare
- Gunakan oregano
- Gunakan garam halus
- Sediakan penyedap (saya skip)
- Siapkan Bahan tepung basah :
- Ambil tp terigu
- Siapkan munjung maizena
- Ambil putih telur
- Sediakan sprite (saya skip)
- Ambil susu cair sisa rendaman
- Ambil cuka / air lemon
- Gunakan bubuk cabe (sesuaikan)
- Sediakan Bumbu baluran kering :
- Sediakan tp terigu
- Sediakan maizena
- Sediakan bubuk kare
- Siapkan bubuk cabe
- Gunakan garam
Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan?
Cara membuat Ayam goreng ala korea:
- Cuci bersih ayam, kerat agar bumbu meresap
- Rendam ayam dalam susu, tutup wadahnya.. masukkan chiller semalaman (saya cuma 3 jam)
- Setelah direndam, campur semua bahan bumbu kering, balur rata kesemua bagian ayam, diamkan selama 1 jam dalam suhu ruang
- Siapkan wadah, campur semua bahan tepung basah, sisihkan
- Siapkan tepung bumbu baluran kering.. campur jadi satu
- Gulingkan ayam pada tepung basah, selanjutnya tepung kering
- Goreng dalam minyak panas hingga matang… Sajikan
Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Nah, Anda siap mencoba dan ketagihan dengan ayam goreng ala Korea super enak di bawah ini? Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ala korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
