Sedang mencari ide resep opor ayam putih gurih ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih gurih ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih gurih ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam putih gurih ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam putih gurih ekonomis yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor Ayam Putih Gurih Ekonomis memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Putih Gurih Ekonomis:
- Ambil 1 ekor, ayam petelur, potong sesuai selera
- Gunakan 1 santan kara kecil bisa di tambah jika suka kental dan krimi
- Ambil Secukupnya salam, sereh, laos dan daun jeruk
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 1 sdm bubuk ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt bubuk jintan
- Ambil 1 sdt merica halus
- Sediakan 5 bh kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam gula dan penyedap rasa ayam
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Masakan opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia sejak dulu. Dahulu masakan ini sering dimasak besar ketika Opor ayam dapat disajikan dalam kondisi hangat supaya aroma lebih terasa dan rasanya masih gurih. Apalagi jika anda memilihkan ayam segar maka.
Cara membuat Opor Ayam Putih Gurih Ekonomis:
- Presto ayam bersama garam salam, sereh, laos dan daun jeruk, hg empuk sekitar 1/2 jaman. Buang minyak ayam di bagian atas kaldu supaya tidak berlemak
- Haluskan bumbu halus dengan blender, jgn lupa cincang dulu. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, masukan garam gula dan masak hingga meresap. Terakhir tambahkan santan dan kaldu rasa ayam. Cek rasa
- Sajikan opor ayam hangat dengan taburan bawang goreng, sajikan dengan ketupat, sambal goreng ati, pindang telur dan acar timun wortel. Selamat menikmati :)
- Maaf jika fotonya kurang memadai, karena tdk sempat foto2.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam putih gurih ekonomis yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
