Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala resto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala resto padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala resto padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala resto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar ala resto padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Resto Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar ala Resto Padang:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan (potong 4)
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 3 buah cengkeh
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 200 ml santan kara (dilarutkan dgm 250ml air kelapa)
- Sediakan 3 sdt gula merah
- Siapkan 1 bongkah asam jawa dilarutkan dgn 50ml air
- Ambil secukupnya Garam, gula n kaldu jamur
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt bubuk jinten
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 bj kemiri
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting (buang biji biar ga pedas)
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm kunyit
Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra. Ayam Bakar Ala Resto - JL. Ternyata, kunci dalam membuat ayam goreng ala kfc ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Berikut adalah resep komplit dan Bagi sebagian orang, ayam bakar lebih disukai dibandingkan ikan bakar, ayam goreng, dan juga resep ayam lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar ala Resto Padang:
- Siapkan bahan yg akan dimasak.
- Tumis bumbu halus dengan kayu manis, cengkeh, serai, daun jeruk, sampai wangi. Kemudian masukan ayam. Ongseng sampai ayam berubah warna. Kemudian masukan santan, gula merah, air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur. Ungkep sampai airnya kering dan ayam empuk.
- Bakar ayam sambil sesekali olesin sisa bumbu ungkep.(me. Bakar diatas grillpan). Sajikan dgn nasi putih hangat dan cabe hijau khas padang.
Kali ini kita akan buat resep. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. pastinya akan membuat Anda merasakan suatu hal yang berbeda dalam menikmati ayam bakar. . Pedas, kepiting saos padang, udang bakar, ikan bakar, ikan goreng, ayam kuluyuk, bebek goreng dan membuat capcay ala resto, masakan capcay dapat ditambahi potongan ayam, udang, sosis Nah dari pada susah-susah membeli capcay di luar rumah atau capcay resto yang memiliki harga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar ala Resto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
