Lagi mencari inspirasi resep usus ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan air,garam kaldu bubuk,gula merah,kecap manis,air asam. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Jika bumbu sudah mulai mengering dan usus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan usus ayam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Usus Ayam Pedas Manis memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Usus Ayam Pedas Manis:
- Siapkan 1/4 kg usus ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 batang daun bawang, diiris tipis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya garam + gula
- Ambil sesuai selera lengkuas + jahe
Cara membuat Usus Ayam Pedas: Ulek semua bumbu halus dengan ulekkan. Lalu tumis hingga aromanya tercium harum. Untuk mengolah usus ayam, anda harus memulainya dengan memilih usus ayam yang Usus ayam yang bagus memiliki warna putih kekuningan. Warna kuningnya segar, seperti warna Kemudian, ditumis bersama bumbu-bumbu khas tumisan, cabai, dan diberi kecap manis untuk memperkuat rasa.
Cara membuat Usus Ayam Pedas Manis:
- Cuci bersih usus sampai tidak ada kotoran ataupun lendir. Beri perasan jeruk nipis kalau tidak mau amis. Rebus usus dalam air, beri ketumbar, garam dan sereh.
- Haluskan semua bahan bumbu, tumis sampai harum
- Masukkan usus yang telah dipotong dan ditiriskan sebelumnya
- Beri sedikit air, tambahkan kecap dan daun bawang
- Biarkan bumbu meresap, tes rasa
Usus Ayam - Dari berbagai jenis jeroan ayam, saya hanya menyukai usus saja. Saya pikir teksturnya paling enak dan juga paling enak. Untuk mengolah usus ayam, Anda harus mulai dengan memilih usus ayam berkualitas baik. Sering makan di warung tegal (warteg)? Menu yang selalu ada di semua warteg adalah usus ayam!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
