Sedang mencari ide resep usus ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan bahan untuk TUMIS USUS AYAM CABE IJO usus ayam Cabe ijo Bumbu Bawang merah Bawang putih Lengkuas Jahe Daun jeruk Lada Kunyit Garam Gula pasir Krcap. Download daftar kumpulan lagu dari Resep Tumis Usus Ayam Cabe Ijo dengan mudah, gratis sepuasnya, dan nikmatilah! Ayam cabe ijo menjadi salah satu menu favorit pendamping nasi hangat yang disukai semua kalangan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus ayam cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan usus ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Usus ayam cabe ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Usus ayam cabe ijo:
- Ambil usus ayam
- Ambil daun salam yg 3 lembar untuk merebus usus ayam nya
- Siapkan kunyit
- Siapkan jahe size besar yg 1 untuk merebus usus ayam
- Ambil lengkuas size besar yg 1 untuk merebus usus ayam jg
- Ambil Lada bubuk
- Ambil sereh di geprek
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil cabe ijo besar di iris
- Ambil jeruk nipis, air nya untuk merendam usus sebelum di rebus
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Royco ayam
- Ambil Air
- Ambil minyak
Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Bagi pecinta makanan pedass,wajib dicoba 'Ayam Sijago merah' ini.untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan selera anda. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air.
Langkah-langkah menyiapkan Usus ayam cabe ijo:
- Mulai dari membersihkan usus dlu ya biar bersih dan ga amis, rendam usus dgn air perasan jeruk nipis sambil di remas2 agar tercampur rata kemudian diamkan 15 menit
- Stelah itu cuci bersih usus yg telah direndam air jeruk nipis kmudian didihkan air di panci beri 3 daun salam, 1 lengkuas di geprek, garam dan 1 jahe di geprek kmudian masukkan usus dan rebus selama 15-20 menit, tujuan nya agar usus ga amis
- Kmudian matikan api buang air rebusan, cuci kembali dan rebus kembali usus selama 10 menit stelah itu angkat dan cuci lg dengan air mengalir, nah ini beneran udh ilang bun amis nya
- Nah skrg masuk ke tahap masak, haluskan jahe, lengkuas, kunyit, lada, bawang merah, bawang putih & garam
- Stelah halus tumis dgn sedikit minyak, beri daun salam, sereh yg telah di geprek, dan irisan cabe ijo besar tumis hingga harum
- Lalu masukkan air, aduk2 kmudian masukkan usus ayam dan royco ayam aduk kembali hingga usus menyerap bumbu lalu test rasa, kalo sy tunggu air hingga hampir asat jd air nya cuma sisa sdikit biar bumbu nya lebih meresap, dan selesai
Ulek kasar cabe ijo, bawang merah, dan bawang putih. Usus ayam adalah bahan makanan hewani yang banyak mengandung protein. Usus ayam merupakan organ bagian dalam ayam yang berfungsi sebagai organ pencernaaan, sehingga banyak bakteri yang bersarang di dalam usus. Oleh sebab itu usus ayam memiliki sifat yang mudah rusak jika tidak. Jeroan Ayam Cabe Ijo Kecap. jeroan ayam (usus, ati ampela), Daun pisang untuk membungkus, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kunyit, jahe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Usus ayam cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
