Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kari ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kari ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gulai Ayam ayam adalah satu kemestian bagi masyarakat Malaysia. Kari Ayam Aceh / Gulai Ayam Aceh. Sebenarnya kari dan gulai hampir sama,bedanya kalo kari,bumbu rempahnya lebih komplit dibanding gulai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Kari Ayam memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kari Ayam:
- Siapkan ayam (saya pakai bagian dada)
- Siapkan santan
- Siapkan air
- Siapkan minyak makan
- Gunakan Bahan A
- Siapkan cabai keriting merah (bisa ditambah/dikurangi)
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Gunakan jahe
- Siapkan laos
- Siapkan ketumbar
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan Bahan B
- Ambil daun salam
- Siapkan sereh
- Ambil bunga lawang
- Sediakan kapulaga
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada, cabai, dan kunyit. Bahan yang dipakai biasanya ayam, telur, tahu, dan tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kari Ayam:
- Haluskan bahan A (bisa dengan blender)
- Panaskan sedikit minyak, tumis bahan A dan bahan B hingga harum
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih
- Tambahkan santan dan air (sesuai selera) masak hingga ayam matang dan kuah mencapai kekentalan yang diinginkan.
Gulai ayam dengan anak-anak aku kat rumah ni memang tak dapat di pisahkan. Dan kalau di beritahu nak masak gulai ayam ni. Kari Ayam or gulai ayam is Indonesian Traditional cuisine. Spicy chicken curry with coconut milk garnished with curry on white plate. served on wood background. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
