Anda sedang mencari ide resep kare ayam telor kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam telor kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam telor kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare ayam telor kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam telur pedas. foto: Instagram/@eunice_euston.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam telor kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam telor kentang menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam telor kentang:
- Gunakan dada ayam
- Ambil telor
- Ambil kentang
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih,3 cabe merah besar
- Gunakan kunyit
- Siapkan jahe,lengkuas
- Siapkan ketumbar
- Sediakan jintan
- Ambil kemiri
- Siapkan cengkeh
- Gunakan Kayu manis
- Gunakan Daun salam,serai,daun jeruk secukup nya
- Gunakan Gula merah,garam secukup nya
- Gunakan Santan kental dan encer dr setengah kelapa
Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Cek resep Cara Membuat Kari Ayam. Hasilnya enak, kuah kental dan gurih. Kuah kental yang gurih, nikmat disantap bersama nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam telor kentang:
- Potong ayam jd 11 bagian,cuci ksh jeruk nipis,cuci lg dan goreng bentar
- Rebus telor kupas dan goreng bentar
- Kupas kentang cuci potonh dadu goreng bentar
- Sangrai jintan,ketumbar,kemiri kemudian bakar kunyit bentar dan ulek semua bumbu
- Kemudian tumis beserta daun salam,daun jeruk dan serai,untuk jahe dan laos bisa dgeprek atau diulek jg
- Setelah harum masukkan santan encer dan bahan ayam telor dan kentang td
- Tunggu mendidih tambahkan santan kental dan koreksi rasa,terakhir taburi bawang goreng penyajian nya ya bun😘
Membeli di luar, tentu harganya cukup mahal ya. Merdeka.com - Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga permukaannya kering saja. Penggorengan ini dilakukan agar kentang tidak mudah hancur saat dimasak bersama kuah kare nanti. Ayam ini juga disebut ayam petelur putih karena memang warnanya yang berwarna putih pun telurnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam telor kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
