Sedang mencari inspirasi resep #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #4 Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #4 Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean:
- Ambil Ayam (bisa ayam broiler atau ayam kampung)
- Ambil Bahan rendaman ayam :
- Siapkan telur
- Ambil tepung maizena
- Sediakan perasan jeruk nipis
- Siapkan garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ayam
- Ambil Bahan lain :
- Ambil bawang putih (cincang2)
- Siapkan bamboy (potong ruas panjang)
- Ambil cabe rawit (iris2)
- Ambil jahe (geprek tipis)
- Gunakan mentega (untuk tumis)
- Sediakan saos tiram
- Ambil kecap ikan
- Ambil saos tomat (pakai 3 sachet juga ok)
- Siapkan saos cabe pedas
- Ambil kecap manis
- Siapkan Bahan taburan :
- Siapkan wijen putih
Cara membuat #4 Ayam Goreng saos asam manis pedas ala Opa Korean:
- Potong ayam menjadi 12 atau 18 potong, cuci bersih, jangan sampe ada darah beku yg tertinggal, tiriskan. Koctrotin (eh lumuri deh 😅) pake Air jeruk nipis, Lalu pecahkan telur dan taburi tepung maizenah (uleni sampai rata),, btw ini salah satu trik ayam goreng renyah gurih lho.. daan biarkan 15 menit supaya resap..
- Sambil menunggu ayam dan bumbu meresap, siapkan semua bahan lain yang diSilet!! Digeprek!! Dipotong!! 🤣😅
- Siapkan bumbu lain dan saosnya yaa
- Panaskan minyak di penggorengan (sy pakai panci penggorengan). Goreng semua ayam sampai warna coklat dengan api sedang, tirikan.
- Pakai wajan untuk tumisan. Panaskan mentega, tumis semua bahan lain diatas, sampai harum, pakai api sedang, lanjut dengan masukkan semua saos mensaos dan campuran air tepung maizena, aduk sampai mendidih (1 menit juga sdh mendidih kok).
- Setelah saos menjadi saos (ya eyalaah 🤪) masukkan ayam yg digoreng tadi dan oseng2 sampai semua bumbu ulen di ayam. Lalu taburi biji wijen putuh daaaan selesai dong. Sajikan dengan nasi pulen hangat hmmmm dijamin maknyussa!!!!
- Silahkan dicoba yah ibuk2 embak2 mas2 kakak2 emak2 monggo.
- Tips : sisa rendaman ayam bisa digoreng pada menit terakhir sebelum ayam goreng diangkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #4 ayam goreng saos asam manis pedas ala opa korean yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
