Kari Ayam Lebaran
Kari Ayam Lebaran

Lagi mencari inspirasi resep kari ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam lebaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kare Ayam Super Mantap Hai semua, Assalamu'alaikum. kembali lagi di channel youtube Bunda Aqilla dan di video kali ini saya mau buat resep kari ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam lebaran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Ayam Lebaran menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam Lebaran:
  1. Gunakan Ayam
  2. Ambil Bumbu dihaluskan
  3. Sediakan Bamer (me : 8 siung)
  4. Sediakan Baput (me : 4 siung)
  5. Gunakan kunyit
  6. Ambil jahe
  7. Gunakan lengkuas
  8. Gunakan kemiri (me : disangrai dulu)
  9. Ambil ketumbar butir
  10. Sediakan cabe kriting merah
  11. Siapkan cabe merah tanjung
  12. Gunakan garam (me: 1,5 sdt)
  13. Siapkan Bumbu pelengkap :
  14. Ambil daun salam
  15. Gunakan serai geprek
  16. Siapkan daun jeruk, diremas & buang tulangnya
  17. Gunakan kaldu bubuk (me: 1 sdt)
  18. Gunakan lada bubuk
  19. Ambil gula pasir (krg bisa ditambah)
  20. Gunakan santai (me : pakai kara)
  21. Sediakan Bawang bombai, diiris kasar
  22. Siapkan Minyak goreng

I'm probably going to get in trouble for saying this. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Cara menyiapkan Kari Ayam Lebaran:
  1. Cuci bersih ayam, teteskan jeruk purut basuh lagi lalu tiriskan, lalu goreng sampai warna kcoklatan..lalu angkat. Jgn terlalu lama nanti keras bun.
  2. Haluskan : Bamer, baput, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, cabe merah keriting, cabe merah & tanjung.
  3. Panaskan scukupnya minyak, lalu tumis terlebih dahulu bawang bombai sampai wangi lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis sampai matang
  4. Masukkan juga bumbu2 pelengkap lalu koreksi rasa, setelah itu masukkan santan lalu masukkan ayam sampai kuah agak mendidih dan angkat. Kuah siap disantap dan dinikmati..😉🤤
  5. Selamat mencobaaa😉😉..terima kasih resepnya ya bun Sri Hertiningsih

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!