Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng korea menggunakan 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng korea:
- Siapkan 250 grm dada ayam filet potong memanjang kecil
- Ambil bahan marinasi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih halus
- Siapkan 1/2 sdt jahe parut
- Ambil bahan kering
- Gunakan 50 grm tepung maizena
- Ambil 20 grm terpung terigu
- Ambil 1 sdt tepung beras
- Ambil garam,merica,bawang putih bubuk secukupnya dan sedikit soda
- Sediakan tepung basah
- Ambil 3 sdm tepung(di ambil dari tepung kering)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm air
- Ambil bahan saus
- Gunakan 1 bawang putih cincang halus
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus cabe
- Gunakan 2 tetes cuka makan
- Gunakan 1 sdm madu
Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang. Ayam goreng dan Korea Selatan adalah dua hal yang nggak bisa dipisahkan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng korea:
- Cuci bersih ayam potong serong kecil,lalu bumbuin sisikan
- Buat bahan kering
- Buat bahan basah
- Celupkan ayam di bahan basah
- Lalu celupkan di bahan kering
- Lalu goreng
- Angkat dan tiriskan ayam
- Tumis bahan saus
- Lalu masakkan ayam
- Ayam siap di hidangkan
Pasti kita udah sering banget nonton di drama maupun variety show yang membuktikkan bahwa masyarakat di sana demen. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas. Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!