Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis (ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis (ala korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis (ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis (ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam manis (ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea) menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis (Ala Korea):
- Ambil Fillet Ayam Paha
- Siapkan Tepung Maizena
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada Bubuk
- Ambil Bawang Putih Bubuk
- Gunakan Telur
- Sediakan Kaldu Jamur / Penyedap Rasa
- Ambil Minyak Goreng
- Sediakan Bahan Saos
- Sediakan Saos Sambel
- Gunakan Minyak Wijen
- Siapkan Madu
- Sediakan Kecap Asin
- Siapkan Brown Sugar / Gula Aren
- Siapkan Jahe
- Sediakan Mentega
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil Biji Wijen Sangrai
- Sediakan Daun Bawang
Selain ikan asam manis, varian ayam asam manis juga jadi favorit di restoran chinese food. Ayam asam manis biasanya juga disebut dengan julukan ayam kuluyuk. Resep Udang Asam Manis Ala Restoran Seafood. Ayam asam manis yang terasa segar memang bisa menggugah selera makan.
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea):
- Potong ayam sebesar dadu. Kemudian rendam didalam telor. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 1 jam.
- Campurkan tepung maizena, secukupnya garam, lada, bubuk bawang putih, kaldu jamur. Balurkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung, kemudian goreng dalam minyak panas.
- Goreng semua ayam hingga warna keemasan.
- Siapkan wajan. Panaskan mentega hingga mencair, masukkan semua bahan saos. Masak hingga sedikit mengental.
- Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Jika sudah rata, taburkan biji wijen yang sudah di sangrai dan irisan daun bawang. Ayam asam manis ala Korea siap dihidangkan! Selamat mencoba 🥰
Sedikit berbeda dengan aslinya, di resep ini kita akan membuat saus asam manis dengan lebih sederhana. Saus Asam Manis: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air, masukkan larutan tepung kanji Hidangkan hangat. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis (ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
