Anda sedang mencari inspirasi resep oseng mercon usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon usus ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon usus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng mercon usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Persiapan Membuat Tumis Usus Ayam Mercon Pedas Gila yang Mantap: Langkah pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan usus ayamnya secara merata. Lihat juga resep Oseng Mercon Ati Ampela Ayam enak lainnya. Hai gaess.terima kasih udah selalu nonton n dukung channelku.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon usus ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Mercon Usus Ayam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Mercon Usus Ayam:
- Ambil usus ayam
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan serai
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan jahe
- Ambil lengkuas
- Siapkan kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan garam (sesuai selera)
- Siapkan gula (sesuai selera)
- Ambil merica bubuk, penyedap rasa dan saori
- Gunakan Air
- Ambil minyak goreng
Ayam merupakan bahan yang sangat mudah diolah. Gak heran kalau banyak olahan ayam khas Nusantara yang menggugah selera. Tingkat kepedasan oseng mercon ati ampela ayam ini bisa kamu sesuaikan dengan seleramu. Tekstur ati ampela yang empuk beserta bumbu Selain diolah menjadi sate atau kripik, usus ayam juga bisa kamu masak dengan bumbu oseng mercon.
Cara menyiapkan Oseng Mercon Usus Ayam:
- Bersihkan usus menurut kepercayaan. Saya beli di pasar sudah di rebus tapi saya bersihkan lagi dalamnya sampai benar benar bersih. Kemudian di rebus dengan sedikit garam, daun jeruk dan daun salam. Lalu cincang 3-4cm (sesuai selera). Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah.
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan masukkan juga daun jeruk, daun salam, serai lengkuas dan jahe (yg sudah di geprek). Tunggu agak sedikit harum. Kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa, kecap manis, saori ke dalam bumbu.
- Masukkan usus, beri sedikit air. Masak hingga airnya surut dan minyaknya keluar.
- Oseng mercon usus ayam siap disajikan bunda 😊
Usus ayam adalah salah satu bagian jeroan ayam yang bisa diolah jadi aneka sajian, misalnya usus mercon. Olahan usus mercon ini cocok untuk dijadikan lauk bersama nasi hangat. Selain itu, bisa juga dijadikan topping nasi bakar dengan tambahan daun kemangi. Yuk, kreasikan Oseng-Oseng Mercon Usus Ayam agar resep ayam mercon jadi sajian favorit keluarga. Cara Memasak oseng oseng Mercon: - Bersihkan dan cuci tetelan hingga benar-benar bersih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon usus ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
