Ayam tepung ala korea
Ayam tepung ala korea

Sedang mencari ide resep ayam tepung ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu, rasa gurih dari saus ini berasal dari soy sauce Korea yang asin. Selain itu, ciri khas lain dari ayam khas Korea ini adalah ayam tidak dibalut dengan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tepung ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam tepung ala korea menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam tepung ala korea:
  1. Siapkan 8 potong paha ayam yg kecil2
  2. Gunakan 4 potong sayap ayam
  3. Sediakan Bumbu marinasi:
  4. Sediakan Bawang putih
  5. Sediakan Secukupnya lada
  6. Gunakan Sejempol jahe
  7. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  8. Ambil 1 butir telur
  9. Siapkan 2 sdm maizena
  10. Gunakan Tepung kering:
  11. Gunakan 5 sdm tepung terigu
  12. Siapkan 2 sdm maizena
  13. Gunakan Saus:
  14. Ambil 2 siung bawang putih cincang
  15. Sediakan Secukupnya saus tomat
  16. Siapkan Secukupnya saus sambal

Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang) juga ditambahkan untuk menciptakan. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan?

Cara menyiapkan Ayam tepung ala korea:
  1. Bersihkan ayam. Haluskan bawang putih, jahe, lada dan garam.
  2. Marinasi ayam dengan bumbu halus, telur dan maizena aduk rata diamkan 30 mnit
  3. Setelah 30 menit masukkan ayam ke campuran tepung kering satu persatu lalu cubit2
  4. Siapkan wajan dengan minyak masak dengan api sedang masak ayam hingga kekuningan. Angkat
  5. Buat saus dengan tumisan cincang bawang putih di tambah saus tomat dan saus sambal masukkan ayam aduk rata matikan kompor beri wijen di atasnya.
  6. Sajikan

Kemudian, gaulkan kepak ayam dengan tepung gandum dan tepung jagung. Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Karena bosen makan ayam geprek, ayam goreng tepung biasa. Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Kemudian, gaulkan pula dengan tepung jagung dan tepung gandum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam tepung ala korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!