Sedang mencari inspirasi resep hati ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam kecap manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hati dan ampla ayam potong menurut selera, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar,angkat. Masukkan hati, ampla, petai, kecap manis, garam, merica dan kaldu bubuk rasa ayam, masak hingga bumbu meresap dan petai matang, angkat. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam kecap manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hati ayam kecap manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hati ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hati ayam kecap manis memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hati ayam kecap manis:
- Siapkan 250 gr hati ayam
- Sediakan 1 Kengang potong kotak2
- Gunakan 2 SDM kecap asin Jepang
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 jari jahe diiris
- Ambil Air putih
- Ambil Garam
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Yuk, simak cara membuatnya yang mudah ini! Seringnya sih hanya yang mudah-mudah saja seperti tumis tempe kecap atau bahkan sosis goreng asam manis. Atau, aku bisa saja mengambil bahan-bahan.
Cara menyiapkan Hati ayam kecap manis:
- Cuci hati ayam dan saring, potong2 sesuai selera
- Iris jahe, potong2 kecil
- Rebus air putih dan jahe iris, setelah mendidih masukkan hati ayam.
- Tambahkan kentang, rebus sampai matang. Kalau airnya kurang tambah air putih ya.
- Kalau hati ayam dan kentang nya matang sudah matang, buang air rebusnya.
- Siapkan air mendidih yang baru, masukkan hati ayam dan kentang, kecap asin dan gula, jahe. Masak sampai saosnya kental.
- Taburkan daun bawang iris diatasnya dan sediakan.
Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hati ayam kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
