Soto ayam kuah bening
Soto ayam kuah bening

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy. Buka puasa makan malamnya dengan yang berkuah hangat dan segar pas banget santap Soto Ayam ini 🤤 Simple bgt masaknya sudah komplit isinya.hehee #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah bening:
  1. Siapkan 1/4 ekor ayam bagian dada
  2. Gunakan 80 gr Bihun
  3. Sediakan 1 ons Touge
  4. Ambil 1 buah tomat
  5. Sediakan 2 buah jeruk nipis
  6. Ambil Daun bawang seledri
  7. Siapkan Bawang goreng
  8. Siapkan Minyak goreng
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Gunakan 6 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 biji kemiri
  13. Gunakan Bumbu kuah
  14. Ambil 1 ruas jahe
  15. Gunakan 1 ruas lengkuas
  16. Sediakan 1/2 sdt kunyit
  17. Sediakan 1 sdt lada
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar
  19. Sediakan 1 batang Sereh
  20. Gunakan 2 lembar daun salam
  21. Sediakan 1 sdt garam
  22. Siapkan 1 sdt royco ayam
  23. Gunakan 1 sdt gula
  24. Sediakan Air
  25. Gunakan Bumbu instan soto ayam
  26. Siapkan Sambal soto
  27. Siapkan 10 buah cabe setan
  28. Siapkan 5 buah cabe rawit
  29. Siapkan 2 siung bawang putih
  30. Gunakan 1 sdt garam

Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah bening:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus ayam dengan bumbu instan soto ayam sampai empuk dan matang, lalu setelah itu tiriskan dan goreng. Air rebusan ayamnya jangan dibuang nanti kita campur buat kuah sotonya.
  2. Ulek/ blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, tambahan air bekas merebus ayam tadi dan tambahkan lagi air jika kurang. Masukkan bumbu lainnya tunggu sampai mendidih dan tes rasa.
  3. Untuk sambalnya, rebus/ goreng semua bahan lalu ulek/ blender
  4. Rebus bihun dan touge, sewir-sewir ayam goreng dan potong-potong tomat, daun bawang dan jeruk nipis.
  5. Tata soto ayam kuah bening siap disajikan

Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang be.selengkapnya Yuanita Kusuma Dewi. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. VIVA - Soto ayam bening (kuah bening), merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!