Sedang mencari ide resep bubur ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Bubur ayam enak di Bandung ini tidak pernah sepi pembeli. Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Bandung menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Bandung:
- Siapkan Bahan bubur:
- Sediakan 1 cup beras
- Gunakan 5 cup air
- Ambil 3 sdm santan kental
- Siapkan 250 gr dada ayam, bagi 3-4 bagian
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu kuah kuning
- Ambil 250 gram Ayam
- Sediakan 750 ml air untuk kuah
- Sediakan 4 butir bawang merah (haluskan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 butir kemiri (haluskan)
- Sediakan 2 cm jahe (haluskan)
- Sediakan 2 cm kunyit (haluskan)
- Gunakan 2 cm lengkuas (haluskan)
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Telor rebus
- Sediakan Cakue
Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Bubur ayam Bandung punya ciri khas kuah kuning dan bubur yang kental.
Cara membuat Bubur Ayam Bandung:
- Masak bubur dengan menggunakan santan
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan masukkan ayam, serai, daun salam dan daun jeruk. Ungkep hingga matang dan bumbu meresap
- Goreng Ayam yang sudah diungkep dan disuwir, sisihkan kuah
- Siapkan pelengkap bubur: potong cakue, rebus telor, potong daun bawang, potong seledri, goreng kerupuk, jeruk nipis, buat sambal bawang (bawang, cabe raw-it direbus, ulek dengan garam dan gula)
- Sajikan bubur dan pelengkapnya lalu siram dengan kuah
Bubur ayam tradisional sangat banyak ragamnya. Inilah resep bubur ayam khas bandung lengkap dengan bagaimana cara bikin bubur ayam bandung spesial enak. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
