Lagi mencari ide resep soto ayam / tulang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam / tulang iga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk intip beberapa resep membuat soto ayam di sini! Temukan pula resep soto santan berbahan ayam yang maknyus. Penamaan resep soto juga berbeda berdasarkan isian lauk hewaninya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam / tulang iga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam / tulang iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam / tulang iga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam / tulang iga menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam / tulang iga:
- Sediakan 1 bungkus bumbu Bamboe soto ayam / soto daging
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ebi
- Gunakan 2 buah kemiri disangrai
- Gunakan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Jahe (sesuai selera)
- Ambil 1/2 bungkus lada bubuk sachet
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa daging
- Sediakan sesuai selera Garam
- Siapkan Ceker / ayam / iga
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Soun
- Ambil Toge
- Ambil Tomat
- Siapkan Daun bawang & seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Coba juga: Resep Iga Kambing Goreng Resep Soto Ayam Ambengan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Selain ayam penyet, tulang iga sapi penyet bakal bikin kita rela berebut saat makan bareng.
Cara menyiapkan Soto ayam / tulang iga:
- Haluskan bawang putih + kemiri + jahe + ebi
- Tumis bumbu halus + sereh + daun jeruk hingga harum
- Didihkan 1 panci sedang air, masukkan ceker / ayam / iga hingga keluar kaldunya
- Masukkan tumisan bumbu & bumbu bamboe
- Masukkan lada, penyedap, garam
- Bahan pelengkap dipisah aja ya mom's, kalau mau makan baru campurkan. Untuk soun & toge diseduh pakai air panas dulu ya.
- Happy cooking 💕
Iga dibumbui bawang putih dan merah, lengkuas, kunyit, serta jahe sebelum digoreng. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Ayam Tolaki, Ayam Legenda Dari Sulawesi. Kehebatan Ayam Magon Dalam Dunia Judi Sabung Ayam. Obat Tradisional Paling Ampuh Untuk Ayam Ngorok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam / tulang iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
