Sedang mencari inspirasi resep ayam kentaki 3 bahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentaki 3 bahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentaki 3 bahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kentaki 3 bahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara membuat ayam kentucky - Ayam adalah salah satu bahan dasar yang sangat mudah diolah untuk dijadikan berbagai macam olahan masakan. Salah satunya adalah di buat menjadi ayam goreng. Ya, ayam yang dilapisi tepung dengan sensasi kriuk saat disantap membuat berbagai kalangan sangat menyukai ayam goreng ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kentaki 3 bahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kentaki 3 Bahan memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kentaki 3 Bahan:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam (bebas ya, mau dada, sayap, atau bagian lain)
- Ambil 12 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm maizena
- Sediakan 1 sct Roico
- Sediakan Bumbu Marinase
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya bubuk ketumbar
- Ambil Secukupnya bubuk kunyit
Guna telur ayam segar bersaiz A. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kentaki 3 Bahan:
- Bersihkan ayam
- Uleg bumbu marinase kemudian campurkan dengan ayam. Simpan di kulkas minimal 2 jam. Lebih bagus lagi semalam.
- Campur bahan tepung (terigu, maizena, roico) dalam baskom.
- Ambil satu sendok bahan tepung, kemudian taruh di mangkok terpisah. Tambahkan air sedikit agak encer. Aduk rata. Ini gunanya untuk pencelup ayam.
- Selanjutnya siapkan minyak banyak, dan panaskan.
- Masukkan ayam satu persatu di bahan pencelup. Kemudian pindahkan ke baskom berisi bahan tepung kering. Pijit pijit ayam. Jangan terlalu keras. Masukkan kembali ke bahan pencelup, dan pindahkan lagi ke bahan tepung kering. Lakukan untuk semua ayam sampai habis.
- Sebelum digoreng pukulkan pelan pelan ayam, agar tepung yg tidak menempel tidak membuat minyak menjadi kotor. Goreng dengan api kecil. Hingga kuning kecoklatan kurang lebih 15 menit.
- Ayam kentaki siap dihidangkan.😊
Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Tambahakan juga Soda kue dari bahan A. Agar ayam terasa gurih dang renyah lakukan langkah seperti tadi secara berulang. Rasanya yang gurih, serta balutan tepungnya yang terasa sedap seringkali bikin orang ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kentaki 3 bahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
